A Starbucks bemutatta az epikus 35000-négylábas tartalék pörkölőt Chicagóban

CHICAGO -- A Starbucks Coffee Co. november 15-én nyitotta meg kapuit a Starbucks Reserve Roastery Chicagóban. A North Michigan Ave. és Erie St. a chicagói Magnificent Mile-on található, a Chicago Reserve Roastery megnyitása a Starbucks hatodik globális pörkölőhelye. és a harmadik hely az Egyesült Államokban, a Starbucks minden idők legnagyobb magával ragadó kávéélménye – öt emeleten és 35,{5}} négyzetláb üzlethelyiségen keresztül – a vállalat örökségét ünnepli, és tisztelgés a pörkölés és a kávékészítés előtt. NAGYNYITÓ: L...

2019. november 19.|írta: Emily Jed

CHICAGO -- A Starbucks Coffee Co. november 15-én nyitotta meg kapuit a Starbucks Reserve Roastery Chicagóban. A North Michigan Ave. és Erie St. a chicagói Magnificent Mile-on található, a Chicago Reserve Roastery megnyitása a Starbucks hatodik globális pörkölőhelye. és a harmadik hely az Egyesült Államokban, a Starbucks minden idők legnagyobb magával ragadó kávéélménye – öt emeleten és 35,{5}} négyzetláb üzlethelyiségen keresztül – a vállalat örökségét ünnepli, és tisztelgés a pörkölés és a kávékészítés előtt.



NAGYNYITÁS: A North Michigan Ave.-n és az Erie Street-en, a chicagói Magnificent Mile-on található Chicago Reserve Roastery megnyitása a Starbucks hatodik globális pörkölőhelye és a harmadik hely az Egyesült Államokban.

A látogatók láthatják, hallhatják és megismerhetik a kávé rendkívüli utazását a szándékos és páratlan tervezésen keresztül, miközben élvezhetik a helyi exkluzív kávéitalokat tartalmazó menüt. A Chicago Roastery csatlakozik Seattle-ben, Sanghajban, Milánóban, New Yorkban és Tokióban.

"Az elmúlt öt évben a világ legjelentősebb városainak látványos Starbucks Reserve Roastery-jében hoztuk létre a mindenre kiterjedő, magával ragadó élményt – a kávét. Chicago híres Magnificent Mile-jén található” – mondta a Starbucks vezérigazgatója, Kevin Johnson. "Ezek a pörkölőüzemek felerősítik a Starbucks márkát, innovációs központként szolgálnak, és vásárlók millióinak teremtenek élményeket szerte a világon."

A Starbucksnak gazdag története van a Windy Cityvel kapcsolatban, egészen 1987-ig nyúlik vissza, amikor a vállalat megnyitotta első üzletét a Csendes-óceán északnyugati részén kívül, és összesen 11 kiskereskedelmi üzlettel rendelkezett, és a vállalat nemzeti növekedési stratégiájának alapjául szolgált. Közel 32 évvel később a régióban 796 vállalat által működtetett üzlet működik, ahol a Starbucks több mint 18 100 partnert (alkalmazottat) alkalmaz. A Roastery közel 200 embert foglalkoztat, köztük pörkölőket, baristákat, kommessakat, pékeket és mixológusokat.

"A Chicago Roastery tervezését Chicago ikonikus nevezetessége és maga a város ihlette" - mondta Jill Enomoto, a Starbucks Roastery Design and Concept alelnöke. "Megfogadtuk az épület természetes fényét, a klasszikus Starbucks zöldek árnyalataival kombináltuk, és szándékosan beleszőttük a tervezési jellemzőket, hogy ösztönözzük az ügyfelek felfedezését, és kiemeljük a kávé iránti szeretetünket és tiszteletünket."

A Starbucks Reserve Roastery Chicago egy működő kávépörkölő, ahol a Starbucks Roasters kis szériában pörköli majd a Starbucks legritkább egyeredetű kávéit és Starbucks Reserve keverékeit. A Chicagóban pörkölt kávét kizárólag a helyszín látogatóinak szolgálják fel, kézműves italokban, valamint frissen kanalazott egész babkávéban.

Egyedülálló étel- és italélmények

Kávé bárok

A Pörkölőben három fő kávézó működik, amelyek összesen hét főzési módot kínálnak, beleértve az eszpresszót, az öntést, a kávéprést, a szifont, a Chemexet, a Clover-t és a hideg sört.

Starbucks Reserve kávézó: A Roastery-ba belépve a látogatók felkereshetik a fő szinten lévő Reserve kávézót, ahol a baristák olyan klasszikus eszpresszóitalokat készítenek, mint a cappuccino, a latte és a cortado.

Experiential Coffee Bar: A harmadik emeleten található az Experiential kávézó, amely lehetőséget biztosít az ügyfeleknek, hogy elmerüljenek a kávé művészetében, tudományában és színházában. Emelkedett főzési módszereket és párosításokat, valamint különleges pörkölési alkotásokat és főzet-összehasonlító repüléseket tartalmaz.

Hordóban érlelt kávézó: A hordóban érlelt kávézó a negyedik emeleten található, és különféle szeszmentes kávéitalokat kínál, amelyek szemeit gondosan hordóban érlelték. Itt a látogatók felfedezhetik a Chicagói Roastery kizárólagos koktélok ihletésű kávétermékeinek étlapját, köztük a Smoked Cold Fashioned (enyhén édesített whiskyhordóban érlelt hideg főzet aromás keserűkkel, füstölt asztal mellett), a Minted Cold Brew (whisky hordóban érlelt). hideg sör, mentasziruppal felrázva, kavicsos jégen tálalva) és így tovább.

Nitrogén Gelato: A Chicago Starbucks Reserve Roastery az egyetlen Starbucks-telephely az Egyesült Államokban, amely igény szerint kínál folyékony nitrogén zselatót. A Starbucks Reserve® kávéval való párosításra tervezett nitrogén gelato kézzel keverhető, és minden gombóc közvetlenül a helyszínen készül, és egy újabb lehetőséget kínál az ügyfelek számára, hogy élvezhessék a különleges Starbucks Reserve kávékat. A nitrogén gelato korábban a milánói pörkölőüzemben debütált, amikor 2018 szeptemberében megnyílt.

Arriviamo koktélbár

A Chicago Roastery dedikált Arriviamo bárral rendelkezik majd, mint például a Starbucks Reserve Roastery New Yorkban és Milánóban. Az apertivo olasz hagyománya által ihletett Arriviamo bár a gondosan elkészített koktélt kereső vásárlók célpontja lesz. A negyedik emeleten található Arriviamo bár hagyományos és egyedi koktélok választékát kínálja, melyeket Julia Momose, Annie Beebe-Tron és Rachel Miller helyi mixológusok alkottak. A klasszikus koktélok menüje, valamint a helyi chicagói sörök és borok választéka mellett a Starbucks Reserve kávét és teát tartalmazó exkluzív különleges koktélok, amelyek Chicagó kultúrájára és hagyományaira utalnak:

Roastery Boilermaker: Chicagói riff a klasszikus sörön és egy shoton, ezt a koktélt egy Stiegl Radler ihlette, és tartalmazza a Starbucks Reserve Cold Brew-t, a Koval Four Grain Whiskyt, a helyi kedvenc Malortot, a grapefruit keserűt és a Rhine Hall Bierschnapps oldalkocsiját.

Pour Over Bijou: Óda Chicago lenyűgöző építészetéhez, különösen Louis Sullivan ékszerdoboz-stílusához, ez a klasszikus koktélfelöntés Nikka Coffey Gin-t, Carpano Bianco-t, Green Chartreuse-t és a Starbucks Reserve Coffee-n keresztül kivont Liquore Strega-t tartalmaz.

Lake Shore: A jeges paleták ihlette koktél a chicagói nyár ízét kínálja, amely egész évben jó, a Teavana Zen Clouds Oolong, az El Tesoro Añejo Tequila, a mangójoghurt szirup, a mangó popsicle, a lime juice, a lime héj és a tengeri só tinktúrájával.

Prince

A Roastery látogatói a kávéitalok mellett a Rocco Princi olasz pék által alapított híres kézműves butikpékségben és kávézóban, a Princiben is étkezhetnek. A Starbucks Reserve telephelyeinek kizárólagos élelmiszerszállítójaként a Princi friss kenyerek, cornetti és focaccia, pizza és saláták, valamint sütemények és torták helyszíni sütését kínálja. A tételek teljes kínálata a második emeleti Princi pékségben lesz elérhető, míg bizonyos termékek a Pörkölőben is elérhetőek lesznek azon vásárlók számára, akik sós vagy édes falatokkal kívánják párosítani a kávéjukat.

Kizárólag a Chicago Roastery számára lesz egy pékség szállítószalag, amelyet a Starbucks tervezett, hogy friss pékárut szállítson a második emeleti Princi pékségből a fő szinten lévő Starbucks Reserve kávézóba.

Helyi együttműködések

A város nyüzsgő történelmére utalva a helyi chicagói művészek alkotásai, amelyek történeteket mesélnek el, és felfedezésre ösztönzik az ügyfeleket, az épület öt emeletén találhatók. Az ügyfelek limitált kiadású árut is vásárolhatnak a chicagói képzőművésztől, Mac Blackouttól, hogy hazavigyék őket.

Pozitív hatás létrehozása

Chicago városának támogatása érdekében a Starbucks nemrégiben bejelentette, hogy 10 millió dollárt fektet be négy közösségi fejlesztési pénzügyi intézménybe, hogy gazdasági lehetőségeket teremtsen a városban. Az Accion Chicago, a Chicago Community Loan Fund, a Local Initiative Support Corporation és az IFF között megoszló befektetés várhatóan több mint 500 kölcsönt generál Chicagó kisvállalkozásainak, közösségfejlesztési projektjeinek és a város rosszul ellátott városrészeinek gazdasági életképességének támogatására.