JL33: A "Quick Take" állomás a fekete- és tejkávéhoz a kisboltokban

Munkába indulás előtt vegyen egy csésze kávét a közeli kisboltban, hogy elkezdje a napot, vagy igyon egy csésze kávét a szünetben, hogy felfrissítse magát.

 

A kisboltok számára a kávé nem luxus, hanem a "gyors" és a "megbízható" szinonimája. AJetinno JL33a kereskedelmi intelligens teljesen automata kávéfőző pontosan erre a forgatókönyvre született: tiszta feketekávé, selymes tejes kávé, ultra-egyszerű működés és hatékony teljesítmény-, amely lehetővé teszi a 3 ㎡ kávésarkot egy kisboltban, hogy egy professzionális kávézó ízét és kapacitását nyújtsa.
 

 

Jetinno JL33 kereskedelmi, teljesen automata kávéfőző

Kettős kazán és kettős szivattyú: „párhuzamos időforradalom” a tejkávé számára
A hagyományos egybojleres{0}}kávéfőzők gyakran szembesülnek a „gőzre váró” problémával a reggeli és esti csúcsforgalomban-a tejeskávé készítése után a következő kávé elkészítése előtt meg kell várni, amíg a bojler felmelegszik. A Jetinno JL33 kettős bojler és dupla szivattyú rendszere teljesen elválasztja az "elszívást" és a "habosítást": az egyik vízforraló állandó 92 fokos hőmérsékletet tart fenn, hogy stabil forró vizet biztosítson az eszpresszófőzéshez, míg a másik instant bojler önállóan 60 fok feletti száraz gőzt bocsát ki, lehetővé téve a kávé és a tejhab egyidejű elkészítését. A tesztek azt mutatják, hogy csúcsidőben óránként 76 egyszeri cappuccinót tud készíteni, dupla csésze készítésekor pedig akár 85-öt, ami 60 másodpercenként egy tejes kávénak felel meg. A reggeli csúcsidőben a JL33 teljes mértékben kielégíti egy kis és közepes méretű kisbolt kávéigényét.

 

Kettős daráló, kettős kávébab-tartály, kettős portartály: a „külön pálya” a fekete- és tejkávé ízekhez
Bár a kisboltok kicsik, a vásárlók preferenciái változatosak. A JL33 kettős darálói, kettős babtartályai és kettős portartályai lehetővé teszik a sötét pörkölésű és a közepesen-világos pörkölőszemek "saját sávjában" futását: sötétre pörkölt eszpresszóbab gazdag krémmel a feketekávéhoz; közepesen-könnyű pörkölt bab, kiegyensúlyozott savtartalommal a tejes kávéhoz. Az 15+ italmenüben az Americano, a long black és az espresso a "fekete kávé sávon", míg a latte, a cappuccino és a macchiato a "tejkávé sávon" halad át. Az 1,2 kg-os babtartály kapacitása akár napi 200 csésze elfogyasztására is alkalmas gyakori utántöltés nélkül. A portartály támogatja a divatos különleges italok fogyasztását matcha vagy narancspor hozzáadásával matcha latte vagy narancssárga Americanos elkészítéséhez.

 

 

20 g-os főzőkamra: A jó feketekávé "stabilizátora".
A kisbolti kávéval kapcsolatos leggyakoribb panasz az, hogy „túl gyenge”. A JL33 nagynyomású-nyomású, olasz-stílusú főzőgépe 20 g-os főzőkamrával rendelkezik, amely kielégíti a különböző csészeméretigényeket, és egyenletes kávéerőt biztosít minden csészében. Fém konstrukciója 125 000 felhasználási élettartamot biztosít,{8}} ami több mint öt év stabil működésnek felel meg napi 200 csészével. Ennél is fontosabb, hogy a rendszer támogatja a rögzített extrakciós paramétereket,{11}}a kisboltok személyzetének nem kell értenie a „főzési arányokat”, csak nyomja meg a „Standard Americano” programot, és minden csésze TDS (koncentráció) eltérése kisebb vagy egyenlő, mint 0,3%.

FV friss tejhab rendszer: „nulla{0}}akadály” megoldás a tejes kávéhoz a kisboltokban
Sok kisbolt lemond a tejes kávéról, mert a hagyományos gőzpálcák képzést igényelnek. A JL33 FV friss tejhabos rendszere automatizálja a habosítást: egyszerűen helyezze be a tejcsövet egy friss tejes dobozba, és a rendszer automatikusan beállítja a levegőbeszívást az ital típusának megfelelően. A keletkező tejhab 60 fok feletti, így nem csak selymes textúrát, hanem tálalási hőmérsékletet is biztosít. A tejvonal időzített automatikus tisztítása a JL33 másik csúcspontja, amely megakadályozza a tejmaradványokat és a baktériumok növekedését. Az opcionális tejszint-érzékelő modul figyelmezteti a személyzetet, ha a tej 100 ml alatt van, megakadályozva ezzel az üres gőzölést.

 

Többféle tisztítási mód: Még az éjszakai műszakban dolgozók is „átadhatják” egy kattintással
A kisboltok gyakran munkaerőhiánnyal küzdenek, és a takarítást gyakran figyelmen kívül hagyják. A JL33 három dimenzióra bontja a tisztítást:
1) Az italkészítő alkatrészek-független tisztítása: nyomja meg a "Tisztítás" gombot a képernyőn a sörfőző, a tejcső és a kifolyó egymás utáni tisztításához-3 perc alatt;
2) Időzített csővezeték-tisztítás: állítsa be az automatikus tisztítást naponta 3:00-ra, nincs szükség kézi beavatkozásra;
3) Gyorsan szétszerelhető kialakítás: a sörfőző, a tejhabosító és a kifolyó szerszám nélkül eltávolítható, és közvetlenül vízzel leöblíthető.
Az egyik 24-órás bolti teszt során az éjszakai műszak személyzete "One-Click Cleaning"-ot használt, mielőtt elindult volna, és a reggeli műszaknak csak 30 másodpercre volt szüksége az ellenőrzésre, mielőtt elindult – valóban elérte a "pilóta nélküli, de még mindig tiszta" állapotot.

 

A Jetinno JL33 kereskedelmi forgalomban kapható teljesen automata kávéfőző két bojlert és szivattyút használ a gőzkésleltetés kiküszöbölésére, kettős darálót és bab/por rendszert az íz megőrzésére, egy 20 g-os nagynyomású -nyomású sörfőzőt és FV tejhabrendszert a képzettségi korlát csökkentésére, valamint többféle tisztítási módot a munkaerővel kapcsolatos problémák megoldására. Nincs szükség hozzá baristára, mégis lehetővé teszi, hogy a munkatársak 50 másodperc alatt állandóan jó fekete- vagy tejkávét készítsenek. Nem foglal sok helyet, mégis több mint 100 csészét képes elkészíteni a reggeli csúcsforgalomban. A kisboltok számára a JL33 nem csak egy gép,{9}}hanem egy fáradhatatlan „kávépartner”. Ha leszáll az éj, csendesen ott áll; ha virrad, gőzölgő tejeskávéval köszönti a várost, a város "kávéellátó állomásává" válik.